Living

楽しいおイモ掘り

2018.11.07
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伊豆大島は過去に噴火を何度も繰り返し、今も活動を続ける火山島。そんな島の火山灰土壌がサツマイモをおいしく育ててくれるため、島ではよく栽培されています。この日は島の秋の楽しみのひとつ『サツマイモ掘り』と『焼き芋』をみんなで楽しみました。

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島高ラー油をつくる

2018.10.16
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都立大島高校の公開講座『農林科で考えよう伊豆大島の魅力と地域ブランド』の第2回目の講座『島唐辛子を使った食品製造』に参加してきました。当日の講座の様子はもちろん、今回の講座の主役である「島唐辛子」のことなども合わせてご紹介しています。

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椿ジャムの幸せ

2018.10.04
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「このジャムは伊豆大島でしかつくることができない貴重なものなのです。」
そうお話しされるのは、島でバリアフリーのペンションを営む下田さん夫妻。今回はそんな下田夫妻がつくる椿の花びらジャムのおいしさの秘密をちょっぴりのぞいてみました。

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この島のかたすみで

2018.07.13
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伊豆大島の男の日常生活を赤裸々に語るおもしろハードボイルド・エッセイ『この島のかたすみで』。“島の男はタフであれ”ということで、今回は夏にいっせいに勢いよく成長する雑草が相手です。島の男が避けて通れない道『草刈り』に迫ります。

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アンコさんと椿の実

2018.03.08
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見かけることがほとんどなくなった伊豆大島の生活の中から生まれた衣装であるアンコさんの姿で大島の2つの出帆港、元町港と岡田港で鮮やかな色でツヤツヤに彩色された椿の実のアクセサリーをはじめとしたお土産店を営んでいる柳瀬美恵子さんにお話を伺いました。

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キスしたくなるほど椿が好きだから

2018.02.07
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教育機関として世界ではじめて「国際優秀つばき園」に認定された椿園を有する都立大島高校農林科の生徒の皆さんが立ち上げた活動、その名も“#ちゅばき”をご紹介します。

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おじゃまします

2017.12.27
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今回の『マスターおじゃまします』は、大島最南端の地区、波浮で半世紀以上続いているごはん屋さん「成田屋」さんへ突撃。80歳を過ぎた今も現役で毎日お店に立ち続ける「お父さん」大河原真光さんにお話を伺いました。(2017年3月現在)

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島の食卓

2017.10.22
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伊豆大島には海の幸、山の幸、季節ごとにとれる食材とその食材を使った料理がたくさんあります!郷土料理から家庭の味まで、島の味覚ご紹介します!そして、島人が選ぶ「これぞ島の味!」では、島に暮らす方から大好きな島料理聞いてみました。

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おじゃまします

2017.04.08
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創業昭和12年の前田豆腐店さんは島で愛され続ける豆腐屋さん。2017年で80周年を迎えます。店主の前田和雄さんは金髪がトレードマーク。豆腐はもちろん、懐かしい味がする納豆や湯葉など豆腐以外の商品もオススメです。そんなマスターにおじゃまします!

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島レモン農家を訪ねて

2017.03.21
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元サウンドエンジニアの金森三夫さんは、今から約10年前にお父様の畑を引き継ぐため出身地である伊豆大島に戻ってきました。そこで新たに取り組んだのがレモン栽培。ゼロからはじめた取り組みは紆余曲折しながらも実を結びはじめています。

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大島椿炭プロジェクト

2017.03.05
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私たちは島の産業を整備することで、伊豆大島が好きで、伊豆大島に戻ってきたい人、伊豆大島に移り住みたい人が安心して、楽しく伊豆大島で生活できるような仕事の機会を新たに作っていきたいのです。そこで考えたのが「大島椿炭プロジェクト」でした。

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黒潮作業所

2016.10.01
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飾り気はないけれど、素朴でかめばかむほど豊かなあじわいが広がる。作り手はパンと共にゆっくり成長する。パンと人、人生のふくらみを待つ場所。みんなでパンを作る場所『黒潮作業所』をたずねました。

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